Detergenti

CL BRILL

#2012

Brillantante per bicchieri e stoviglie

Applicazioni

  • horeca
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Caratteristiche

L’uso del brillantante ricopre un ruolo fondamentale nel lavaggio delle stoviglie perchè deve:

- eliminare per neutralizzazione chimica i residui di detergente caustico che possono rimanere sulle stoviglie dopo la fase di lavaggio garantendo l'avventore dall'assunzione accidentale di residui caustici con le pietanze

- facilitare l’asciugatura drenando le gocce di acqua che se asciugassero sulle stoviglie, lascerebbero aloni.

CL BRILL è il brillantante neutralizzante da utilizzarsi con CL WASH.

CL BRILL è a bassissimo residuo; applicato correttamente non formerà la schiumetta classica che si vede al primo riempimento di un bicchiere con acqua.

CL BRILL può essere utilizzato con qualsiasi durezza dell’acqua avendo l’accortezza di aumentare leggermente i dosaggi in caso di acque molto dure (>45°F).

Nella pratica confezione da 5Kg, ha un ingombro modesto e riesce a essere posizionato dove le macchine automatiche lo prevedono.

Modo d'uso

Posizionare il contenitore nell’apposito spazio; inserire la cannula e posizionare la pompa dosatrice in modo da ottenere una concentrazione indicativa di 0,1-0,3 g/l di prodotto.

Su macchine già in funzione, si consiglia di provare le condizioni in essere ed eventualmente modificarle in funzione del risultato ottenuto aumentando il dosaggio nel caso di residui di calcare o stoviglie molto bagnate, abbassandolo nel caso di evidente residuo di prodotto.

Dati chimico fisici

Sicurezza

  • Irritanti

    Avvertenze

    Il corretto dosaggio di CL BRILL deve dare bicchieri e stoviglie asciutti e privi di macchie. Qualora ciò non avvenga, si consiglia di verificare quanto segue:

    - Il prodotto nella cannula sia perfettamente adescato ed il prodotto sia stato effettivamente pescato.

    - I dosaggi consigliati siano rispettati

    Se sulle stoviglie si verifica la formazione di aloni di gocce di acqua, aumentare il dosaggio di prodotto.

    Se si verifica la formazione di residuo appiccicoso o una leggera untuosità, ridurre il dosaggio.

    Altro

    Si consiglia, prima dell’impiego, di prendere visione della scheda di sicurezza e  adeguare le modalità d’uso ai dispositivi DPI a disposizione.

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